Disco Soupe est une association créée le 1er septembre 2012 à Paris, qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire. Le mouvement s'inscrit dans le secteur de l'économie sociale et solidaire et de l'innovation sociale. « Disco Soupe » est aussi le nom des événements organisés par l'association1.

Bienvenue dans l’antre fivois du bien manger, des petits plaisirs simples, des moments de partage entre amis, voisins, cousins... Ici pas de chichis. On se régale autant les papilles que les mirettes. Abrités au sein de l’impressionnante structure de l’ancienne maison Fives-Cail, on y partage des valeurs simples et intemporelles : on est ensemble, on partage des plats, des recettes, des expériences, des savoir-faire. On se crée des souvenirs, on invente des projets, on s’engage. Tout le monde a sa place, tout le monde a sa voix.

Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l’apéritif au dessert ? Piliers d’une agriculture durable et d’une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire! Variés, colorés, nourris- sants, riches en fibres et protéines, dotés d’un excellent rapport qualité-prix…